وجبة صحية من الايسكريم

عندي طبق ايسكريم نبدأ

وجبة صحية من الآيس كريم:
المقادير:
3/4 كوب جبن أبيض قليل الدسم

3 ملاعق صغيرة لبن رائب

3 ملاعق صغيرة زبادى منزوع الدسم

3 ملاعق صغيرة سكر

1 ملعقة صغيرة فانيليا



* الطريقة:


- تخفق جميع المكونات فى الخلاط الكهربائى ماعدا اللبن الرائب.

- يضاف اللبن الرائب مع إعادة الخفق للمكونات حتى تصبح متجانسة.

- يوضع الآيس كريم فى الفريزر حتى يتجمد.



* تكفى هذه الوجبة = ستة مقادير.
عصير البرتقال بالأيس كريم
مشروب للصيف جدا لذيذ ومبتكر
المقادير..
5 برتقال (خاص للعصير)..
5 ملاعق ايس كريم الفانيليا..
2 ملعقة سكر حسب الرغبة..
الطريقة:
- تعصر البرتقالات وتصفى من الحبوب..
- يصب العصير بالخلاط الكهربائي وتضاف عليها الأيس كريم مع السكر وتخلط .
- يمكنكي تزينة بشرائح البرتقال الرقيقة..


طريقه ايس كريم باسكن روبنز رووعه

طريقه ايس كريم باسكن روبنز

اني سويتها وهذي سر الخلطه معيا

في الخفاق : 4 قشطة+4دريم ويب+6ملاعق حليب بودرة+نصف النستلة الكبيرة.......(إذا تحبي زيدي ملعقتين زبدة الفول السوداني)

2\توفي:سكر يذوب ثم قشطة ثم ...... اتوقع عارفين كيف تسوونه

3\شوكولاتة: 2جالكسي +قشطة في حمام مائي

4\مكسرات مجروشة

5\بسكوت شاهي يكسر باليد ثم رشيه رشا بالماء الممزوج بالنسكافة

الآن:في صينيه بايركس ضعي الخليط (1) وصبي عليه توفي و شوكولا ومكسرات ثم بسكوت وهكذا
آخر شئ خلطة(1) مجملة بخطوط من الخلطات (2)و(3)

تدخل الفريزر وقت كافي لتستطيعي تكوريها على شكل بوضه ايس كريم
توضع الكرات في كؤوس مع أعواد الشوكولا


آيس كريم عادي
الطريقة:

1 - يوضع صفار البيض في وعاء ويخفق جيداَ بخلاط الكيك ،ثم يوضع في قدر ويوضع عليه السكر،والحليب ،والفانيلا ويرفع على النار مع التقليب المستمر حتى يتجانس.
2 - يوضع الخليط في الثلاجة حتى يبرد.
3 - تخلط الكريمة بخلاط الكيك لمدة ((5 دقائق)).
4 - نخرج الخليط من الثلاجة بعد أن برد تماماَ وويوضع عليه الكريمة المخفوقة ، ثم يخلط بخلاط الكيك إلى أن يتجانس وبعد ذلك يوضع في الفريزر ويقلب كل ساعة إلى أن يجمد.
5 - وأخيراَ يوضع في الصحن المعد أو بسكويت الآيس كريم ويجمل بشكولاته أو حلويات الزينة أواللوز المبشور


آيس كريم الشكولاته
المقادير:

3 باكيت بسكويت محشي شوكلاته
ثلث قالب صغير زبده سائحه
4 علب قشطه
4 ملاعق كبيره شكولاتة بودرة
ربع كوب حليب سايل
ملعقه كبيره جلاتين
ربع كوب ماء حار
شكولاتة مبشورة )فليك _ جالكسي ....حسب رغبتكِ )

الطريقة:
تحضر الطبقه الاولى وذلك بخلط البسكويت مع الزبده السائحه في الخلاط
حتى يمتزج جيداً ثم يفرد في قاع قالب دائري ويضع في الثلاجه.
يضاف الجلاتين الىالماء الساخن ويمزج جيداًثم يخلط مع المقادير المتبقيه
عدا الشكولاتة فلك في الخلاط الكهربائي ثم يصب على طبقه البسكويت ويوضع
في الفريزر حتى يجمد.
يزين سطح الايسكريم بمبشور الفلك ويحتفظ به في الفريزر لحين التقديم


آيس كريم مانجو
.المقادير:

2 كريمة دريم ويب ، 1 علبة قشطة ، 2 كوب حليب ، 2كوب عصير مانجو مركز ، سكر حسب الرغبة


الطريقة:


تخلط جميع المقادير بالخلاط الكهربائي حتى يتضاعف حجمها وتصب في القالب

ويرش قليل من عصير المانجو للزينة

ويوضع في الفريز حتى يجمد ، تقريباُ لمدة 10ساعات


كيكه الأيس كريم طعمها خيالي
علبه صغيره أيس كريم فانيلا صغير
- 2 بسكوت ساده (مش حبتين ههههه اقصد 2 علبة بسكويت مارىاو نوع المهم ساده)
- 2 ظرف دريم ويب
- 2 ظرف كريم كراميل بس البودره
- 1 علبه قشطه
- ربع فنجان حليب

للتزين:
اما شوكلاته فليك مفتته
أو كورن فليكس مكسر ناعم(حبيته انا اكثر شي لأنه بخفف شوي من حلاوتها)
أو فستق حلبي مطحون.

الطريقه:
نترك علبه أيس كريم بره لتذوب ونضعها بالخلاط ونضيف لها باقي المقادير ما عدا البسكوت بعد ما ينخلطو منيح نضيف البسكوت نكون كسرناهم صغير بس مش مطحون اوكييي .

بعدين نضعهم بقالب كيك يكون شكلو حلو زيكم ونغطي وجه بنايلون وندخله الفرزير 3 ساعات على الأقل

بعدين بنطلعو وبنحط قاعده القالب في ماء ساخن حتى يسهل قلبه .... ونقلبه على طبق التقديم وزيني بالفستق أو كورن فليكس أو شوكلاته فليك مفتته على ذوقكم وغطوها ودخلو الفريزر لوقت التقديم او بلشو كولو منها.


أيس كريم البيبسي او الميرندا
المقادير:

1.واحد بيبسي او ميرندا
2.واحد قيمر

3.واحد دريم ويب(صغيراللي فيه كيسين)

4.واحد حليب رينبوه(ابو قوس)

5.اثنين جبن كيري

6.كيك سويس روول

7.كريم كرملا(فقط البودره)


الطريقة:

يخلط البيبسي وبودرة لكريم كرملا على النارحتى تذوب البودره

وتخلط جميع المقادير في الخلاط ثم يقطع الكيك ويوضع في الاناء

ويصب عليه الخليط ويصب على الخليط قليل من خليط البيبسي ثم يوضع

الخليط في الثلاجه ليجمد وايضا سائل البيبسي ليجمد قليلا


ثم ناخذ سائل البيبسي ويوضع فوق الخليط اي يصبح طبقه محمرة فوق

الخليط تشبه الجلي ويوضع في الثلاجه وبالهناء والشفاء


ايس كريم جلكسي
المقادير:

2 علب قشطة
3 علب حليب
1علبة حليب مركز
1 ملعقة طعام كاكاو
1ملعقة طعام فانيليا
2 جالكسى بالمكسرات

للتزيين:
1 جالكسى سادة مبشور.
الطريقة :

إخلطي جميع المقادير في الخلاط ثم صبي في إناء بلاستيكي ثم ضعيه في الفريزر لمدة 10ساعات
ثم ضعي الأيسكريم في الخلاط وإخلطي للمرة الثانية ثم صبي في صينية التقديم ثم ضعيه في الفريزر إلى وقت التقديم
قبل التقديم إبشري الجالكسي فوق الأيسكريم
باي بلهناء

يسلمووووو ... وصفتهاا كثييير حلووة ...

ليي ان شاء الله تجرباا بس مو اللحين ..

الاجاازة ..

تحياااتي
همسات من الحب